Qu'est-ce que colonel sanders ?

Colonel Harland David Sanders, plus connu sous le nom de Colonel Sanders, était un entrepreneur américain et le fondateur de Kentucky Fried Chicken (KFC), une chaîne de restaurants de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit.

Né le 9 septembre 1890 à Henryville, dans l'Indiana, Sanders a grandi dans une famille pauvre et a commencé à cuisiner pour sa famille dès son plus jeune âge. À l'âge de 40 ans, après avoir occupé divers emplois, notamment conducteur de locomotive et vendeur d'assurances, Sanders a ouvert un petit restaurant de poulet à Corbin, dans le Kentucky, appelé Sanders Cafe.

Le concept de son restaurant consistait en un poulet frit préparé selon une recette secrète contenant onze herbes et épices. La qualité de sa cuisine a connu un grand succès parmi les habitants locaux et les voyageurs de passage, et Sanders a développé une clientèle fidèle.

En 1952, après la construction de la nouvelle autoroute 25 qui court devant son restaurant, Sanders a vendu le café et a décidé de franchiser son concept. Il a voyagé à travers les États-Unis pour promouvoir sa recette de poulet frit et a signé des accords de franchise avec de nombreux entrepreneurs.

Le succès de KFC s'est rapidement répandu et, dans les années 1960, la chaîne s'était développée à l'international. Le Colonel Sanders est devenu l'emblème de la marque, avec sa célèbre barbiche blanche, son nœud papillon et son chapeau. Il a joué dans de nombreuses publicités télévisées pour promouvoir KFC et est devenu une figure emblématique de la restauration rapide.

En 1964, Sanders a vendu KFC à un groupe d'investisseurs, mais il est resté actif dans l'entreprise en tant qu'ambassadeur et consultant jusqu'à sa mort en 1980. Aujourd'hui, KFC est l'une des plus grandes chaînes de restauration rapide dans le monde avec des milliers de restaurants dans plus de 120 pays.

Colonel Sanders est souvent considéré comme un symbole de réussite entrepreneuriale, d'innovation dans le domaine de la restauration rapide et de la détermination à poursuivre ses rêves, peu importe l'âge.